食べものレポート

【カレー】シディークさんのカレーはナンが超でかくて本場のカレーをお手軽に楽しめるインド料理屋さん

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こんにちは、tsuyoshiです。

今回はシディークさんのバターチキンカレーをテイクアウトしてきました。

以前知り合いにシディークさんを教えてもらってからはまりました。

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ナンがでけぇ!

こちらがバターキチンカレー。

見てわかる通りナンがでけぇ!

測ってみると

全長40センチ!

食べ応えばっちりですね。

テイクアウトなので
包まれた状態で1時間ほど経ってしまったので
出来立て熱々の蒸気でナンがしなしなになってしまいました。
その場合はオーブンで10分ほど温めると
パリパリ感が復活します。

「焼きたてならもっと美味しいんだろうな」

そう。オーブンで復活すると言っても
焼きたて当時のように
外ぱりっ、中もちっ
となるわけではありません。
外ぱりっにはなるけどね。

少しでも美味しくいただける手間は惜しみません。
お試しあれ。

適度にコゲもあって美味しそうです。

サラサラ系の優しい味わいのカレールー

赤みの強いルー。

見た目通りトマトの味がほのかに感じます。

バターチキンなので赤くても辛いことはありませんので
辛いものが苦手な方も食べてみてください。

鶏肉もカレーと一緒に煮込まれていて
味が中まで染み込んでいて美味しいです。

上にも書いたように
ルーが赤いのはトマトが使われているようです。
それでも酸味は感じることがありませんでした。
トマトの甘みとバターの甘みが強く感じられる
優しいカレーでした。

もちろん本場のカレーのように
スパイスが何種類も使われているんだろうという
複雑なスパイスの風味が感じられます。

本場のカレーを食べたことがないので
説得力ないけど。

ルーは結構サラサラ系です。
スープカレーほどではありませんが、
ナンにもよく絡む粘度です。

ごちそうさまでした。

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シディーク神田須田町店 詳細

以下、シディークさんの詳細です。

住所 : 東京都千代田区神田須田町1-7-15

営業時間 : 11時から23時(22時30分ラストオーダー)

定休日 : 無休

アクセス : JR秋葉原駅から徒歩5分
都営新宿線岩本町5分

ホームページ : https://www.siddique.co.jp/

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ABOUT ME
mypacetsuyoshi
何事にもマイペースなためひとりで行動することが多いです。 思い立って予定も立てずに出かけたり時間にはルーズだったり。 そんな自分が見つけた日々の面白い出来事、イベント、思ったことなど をマイペースに綴っていきます。 面白可笑しく見ていただけたら幸いです。 マイペースは悪じゃない。 職業 : カメラマン